Antyoksydanty to szeroka grupa składników aktywnych. Inaczej można nazwać je przeciwutleniaczami, ich zadaniem jest ochrona skóry przed stresem oksydacyjnym. Pomagają zatrzymać procesy starzenia się organizmu. Do grupy najbardziej znanych antyoksydantów należą: witaminy: C, A, E, likopen, alfa karoten, beta karoten, polifenole i luteina.